Appartiene alla famiglia delle Valerianacee. Si presente con foglioline riunite a ciuffo in numero da sei a dieci. Coltivata esclusivamente sotto serra ma non resiste a temperature troppo alte. Contiene flavonoidi e e acido valerianico, molto benefico alla salute.
Pensati per ristoranti e famiglie
| Paese d'origine | Italia |
| Valori nutrizionali Valeriana | / 100g |
|---|---|
| Energia | 87 kJ – 21 kcal |
| Grasso | 0.4g |
| Carboidrato | 3.6g |
| Fibre | - |
| Proteine | 2g |
| Sale | 4g |
Confezioni disponibili
300g ; 500g ; 1000g