Appartiene alla famiglia botanica dei cavoli. E’ coltivata solo sotto serra E’ una coltura molto delicata, la foglie assume la forma seghettata e stelo fine. Adatta per la preparazione di insalate per il gusto leggermente piccante. Può essere coltivata sia cruda e sia cotta.
Prodotto direttamente dal campo
Paese d'origine | Italia |
Valori nutrizionali Mitzuna | / 100g |
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Energia | 24 Kcal / 105.6kJ |
Grasso | 0.1g |
Carboidrato | 2.9g |
Fibre | 1.7g |
Proteine | 0.6g |
Sale | 0.06g |
Confezioni disponibili
100 g ; 125g