Appartiene alla famiglia delle Brassicacee. E’ una coltura principalmente autunnale ed invernale e che ben si adatta per la preparazione di zuppe e minestre. Prevalentemente coltivata a campo aperto e al sud Italia. La parte che si mangia è un’infiorescenza verde scuro. Si coltiva esclusivamente a campo aperto.
Pensati per chi ha fretta
Paese d'origine | Italia |
Valori nutrizionali Cavolfiore Broccoletti | / 100g |
---|---|
Energia | 24 kcal |
Grasso | 1g |
Carboidrato | 1g |
Fibre | 0 |
Proteine | 3.4g |
Sale | 0 |
Confezioni disponibili
200g ; 300g