Appartiene alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere. Le foglie sono apprezzate per il loro sapore deciso e tipico della specie. Viene coltivata prevalentemente sotto serra e per tutto l’anno. Molto apprezzata da mangiare da sola oppure nella ricette con altre insalate.
Pensati per ristoranti e famiglie
Paese d'origine | Italia |
Valori nutrizionali Rucola | / 100g |
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Energia | 129 kJ / 31 kcal |
Grasso | 0.3 g < 0.1 g |
Carboidrato | 0.3g |
Fibre | 0.9g |
Proteine | 2.6g |
Sale | 0.07g |
Confezioni disponibili
300g ; 500g ; 1000g