Appartiene alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere. Le foglie sono apprezzate per il loro sapore deciso e tipico della specie. Viene coltivata prevalentemente sotto serra e per tutto l’anno. Molto apprezzata da mangiare da sola oppure nella ricette con altre insalate.
Pensati per ristoranti e famiglie
| Paese d'origine | Italia |
| Valori nutrizionali Rucola | / 100g |
|---|---|
| Energia | 129 kJ / 31 kcal |
| Grasso | 0.3 g < 0.1 g |
| Carboidrato | 0.3g |
| Fibre | 0.9g |
| Proteine | 2.6g |
| Sale | 0.07g |
Confezioni disponibili
300g ; 500g ; 1000g