Appartiene alla famiglia delle Chenopodiacee. E’ una coltura principalmente autunnale ed invernale. Prevalentemente coltivata sia in serra e sia a campo aperto. E’ una pianta molto resistente alle difficili condizioni climatiche. Si differenzia dalla bietola da costa per la presenza di una costolatura centrale lungo la foglia.
Cuoci e mangiami
| Paese d'origine | Italia |
| Valori nutrizionali Bietola da Costa | / 100g |
|---|---|
| Energia | 87 kJ – 21 kcal |
| Grasso | 0.1g |
| Carboidrato | 1.6g |
| Fibre | 1.2g |
| Proteine | 1.3g |
| Sale | 0.03g |
Confezioni disponibili
400g ; 500g
