Broccoletti

Appartiene alla famiglia delle Brassicacee. E’ una coltura principalmente autunnale ed invernale e che ben si adatta per la preparazione di zuppe e minestre. Prevalentemente coltivata a campo aperto e al sud Italia. La parte che si mangia è un’infiorescenza verde scuro. Si coltiva esclusivamente a campo aperto.

Preparati e pensati per grandi comunità